Kaman Cevizinin Özellikleri

1- Periodisite göstermemeli ,yani bir yıl çok bir yıl az ürün vermemeli her yıl muntazam meyve vermelidir. 2- Randımanı yüksek olmalı yani 100 kg kabuklu cevizden en az 66 kg iç ceviz elde edilmelidir. 3- Verimi yüksek olmalı eşit koşullara sahip normal ceviz ağaçlarına göre iç ceviz olarak 8-10 kat daha fazla ürün vermelidir. 4-… Devamını Oku »

Kaman Cevizi Çeşitleri

KAMAN-1 YAYLA-1 GÖÇMEN-1 KAMAN-5 GÖÇMEN-2 ORJİNİ İSAHOCALI KAMAN MERKEZ KAMAN MERKEZ KAMAN AMAN MERKEZ MEYVE ŞEKLİ OVAL YUVARLAK YUVARLAK YUVARLAK OVAL MEYVE İRİLİĞİ ORTA ORTA ORTA İRİ KÜÇÜK PÜRÜZLÜLÜK ORTA DÜZ DÜZ DÜZ ORTA SAP ÇUKURU DAR DAR DAR DAR DAR UZUNLUK 4CM 4 CM 5 CM 4 CM 3 cm. MEYVE AĞIRLIĞI 14 GR… Devamını Oku »

Diğer Ceviz Çeşitleri

KAMAN CEVİZİ DIŞINDAKİ YERLİ BAZI CEVİZ ÇEŞİTLERİNİN ÖZELLİKLERİ GÜLTEKİN-1 (KR-1) Ceviz yetişen tüm bölgelerde yetişir. İyi kaliteli ve albenisi olan meyvelere sahiptir. Kabuktan kolay ayrılır. Geç donların görüldüğü yerlerde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Verimsiz bir çeşittir. Meyve salkımı 1-2’li olur. Tane ağırlığı 17 g, iç oranı %40, içi dolgun, açık beyaz renkli olup, taze ve kuru… Devamını Oku »

Yabancı Cevizler

Kendı bahçemızdekı cevizlerde yaptıgımız gozlemler sonundaki  yabancı ceviz ağaçlarındaki tespitlerimiz: Chandler : ABD ,California menşeli bir ceviz çeşididir.Yan göz(yandal) meyve verimliliği % 75-80 g dır.Meyve ağırlığı   13 gr dır. İç randımanı  yan 1 kg.  kabuklu cevizden 500 gr iç verir.Meyve tutumu 2-4 lü dür. Çiçeklenmesi protandry dır. Yani cevizlerin erkek çiçeklerinin dişi  çiçeklerden önce olgunlaşması, mutlaka… Devamını Oku »

Ceviz Tohumluklarının Özellikleri

1) HOMOJEN İRİLİKTE VE MEYVE AĞIRLIGI EN AZ 12-14 GR OLMALI 2) SAĞLAM, İÇİ DOLGUN, YAĞ ORANI YÜKSEK, SAP ÇUKURU DAR OLMALI. 3) GÖLGEDE KURUTULMALI YÜKSEK ÇİMLENME ÖZELLİĞİNDE(EN AZ %80 OLMALIDIR) 4) CEVİZLER ERKEN HASAT OLMAMALI. 5) GÜNEŞ ALMAYAN GÖLGE HAVADAR BİR YERDE KURUTULMALIDIR. 6) ELEKTRONİK TERAZİDEN GEÇİRİLEREK İÇİ DOLGUN OLMAYAN ÇÜRÜK OLAN CEVİZLER AYIKLANMALIDIR.… Devamını Oku »

Ceviz Bahçesi Kurma

TAM ALAN (KAPAMA) AŞILI CEVİZ BAHÇESİ KURMA DİKİM YOLUYLA BAHÇE KURMA Bu yolla kapama bahçe kurma, aşılı fidanların hazırlanan çukurlara dikilmesi şeklinde olur. Bu yöntemin safhaları şöyledir: Toprak Hazırlığı ve Temel Gübreleme Bahçe kurulacak yerde çeşitli nedenlerle oluşmuş belirli bir toprak derinliğindeki sert tabaka ortadan kaldırılmalıdır.Dikimden bir mevsim önce toprak işlenir.dikim sonbaharda yapılacaksa,ilk baharda ;… Devamını Oku »

Ceviz Dikiminde Yer Seçimi ve Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

Birinci adım olarak ceviz bahçesi tesis edilecek alanın;   1-Ceviz dikilecek arazinin etüt ,çalışmaları yapılıp toprak hazırlığı,makina çalışması ,elektrik temini,işçi temini gibi girdileri en az masrafla yapılacak arazi seçiminden sonra-tabanı yanı toprak altı yerli kaya ,granit kaya olmamalı 2-Taban suyunun ez az 5-6 metre yukarıda olmaması 3- Dere yatağı, Dere içi yerlere dikilen ceviz fidanları… Devamını Oku »

Aylara Göre Ceviz Bakımı

Aşağıda bakım progamı bir tavsiye niteliğinde olup toprak tahlili sonuçlarına göre gübreleme ekolojik şartlara göre sulama yapılmalıdır.detaylı bilgi için bizimle iletişime geçebilirsiniz. OCAK: Bitki dinlenme halindedir.iyi yanmı havyan gübresi etrafına atılarak topraga karıştırılır. ŞUBAT: Bitki uyuma halindedir.iyi yanmış hayvan gübresi etrafına atılarak toprağa karıştırılır.     don olmayan günlerde aşı kalemleri alınıp serin yerde muhafaza edilir.kalem aşısı… Devamını Oku »

Ceviz Fidanlarında Aranan Özellikler

1) ÇIPLAK  KÖKLÜ FİDANLAR -a)Ceviz fidanları olgun odunlaşmış olmalıdır. -b)Ceviz fidanları büyümelerini zamanında tamamlamış yapraklarını kendileri dökmelidir. -c)Ceviz fidanının kök hastalıklarından temiz(ari) olmalıdır. -d)Aşı yeri tamamen kapanmış ve yara dokularının iyileşmiş olması -e)Fidan tek sürgün üzerine büyütülmüş olması -f)Söküm esnasında kökler zarar görmemeli kazı kök daha derinden sökülmüş olmalı -g)Fidanlar söküm esnasında kökleri rüzgara ve… Devamını Oku »

Niçin Kaman Cevizi Yemeliyiz

% 100 doğal kaman cevizi yemek için 10 önemli neden 1)Ceviz kalphastalıklarını,inmeyi,diyabeti,yüksek kan basıncını ve klinik deoresyonu azaltır 2)Kandaki kolesterol seviyesini düşürür. 3)Kalın bagırsak,gögüs ve prostat kanseri gibi kanser türlerinden korur. 4)İyi kolesterol oranının kötü kolesterol oranına göre artmasına yardımcı olur. 5)Ceviz, kan-damar sisteminin rahatlamasını sağlar.cevizdeki yağ asitlerinin, kalp hastalıklarını önleme etkileri vardır. 6)Ceviz, hafızayı… Devamını Oku »